Совершенствование договорно-правовых отношений туристических операторов с предприятиями общественного питания

ВВЕДЕНИЕ.. 3

1. Состояние и функционирование туристической индустрии на современном этапе. 5

1.1. Современное состояние и тенденции развития туризма в мировой и российской экономике  5

1.2. Специфика договорных отношений в туристической деятельности: теоретико-правовой аспект  10

1.3. Предприятия общественного питания. 16

2. Договорные отношения в туризме. 22

2.1. Работа туроператоров с поставщиками туристических услуг и партнёрами. 22

2.2. Компоненты туристской индустрии как факторы конкурентоспособности дестинации. 24

2.3. Организация питания в современном отеле. 31

2.4. Договор с предприятием питания. 33

Заключение. 37

Список используемых источников. 38